“不接地氣”的無土栽培

2018/10/30 16:27:19點擊:

一、無土栽培的概念

  蔬菜無土栽培栽培是指不用天然土壤而用營養液澆灌蔬菜,或者把蔬菜直接種植在營養液中的栽培方法,又稱為營養液栽培,是一種農業高新技術。與傳統土壤栽培比較,無土栽培的蔬菜吸收養分更高效,克服了土壤連作導致的病蟲危害,具有節肥、節水、省工、高產、優質、不受地域限制、產品潔凈衛生、能充分利用空間等特點。有研究表明,每生產1千克蔬菜所用的營養液的成本低至幾毛錢,是實現蔬菜生產工廠化、現代化、高效化的重要途徑。

二、無土栽培的由來及演化

  1859~1865年期間,德國科學家薩奇斯(Sachs)和克諾普(Knop)通過進行植物礦質營養的生理研究,為無土栽培技術研究揭開了序幕和奠定了基礎。20世紀70年代以后,由于營養液膜技術和巖棉栽培技術的發展,使世界上商業性的蔬菜和花卉無土栽培生產逐漸走俏。

  80年代中期,進口的溫室及無土栽培設施相繼投產,尤其是隨著改革開放的深入發展和人民生活水平的不斷提高,蔬菜生產已經從過去的單純追求高產向高產、優質方向發展,人們要求無公害蔬菜、綠色食品的呼聲越來越高,在此形勢下無土栽培在全國各地蓬勃興起,迅速從研究階段進入生產階段。

三、無土栽培系統的分類

  無土栽培的系統很多,主要有有機生態型無土栽培系統、浮板毛管法栽培系統、營養液膜栽培系統、深液流栽培系統、魯SC栽培系統。實際應用時要依蔬菜種類不同采用適當的無土栽培系統。

  目前,我國的無土栽培方式主要有固體基質栽培和水培兩種.

四、無土栽培產業的發展

  無土栽培技術作為一種先進的生產技術在中國開始應用,也有三、四十年的歷史了。特別是最近十幾年來,伴隨著溫室大棚、塑料管道、自動控制裝置的應用以及無土栽培技術的成熟和原材料價格的降低,同時伴隨著投資者和消費者對無土栽培生產設施和生產產品的廣泛認可,以及中國各地國家級、省級、市縣級以及鄉鎮級農業科技示范園的建設,作為體現現代農業科技“高點”的無土栽培技術,90%以上的農業園區都會進行示范展示,也極大地推動了無土栽培技術的迅猛發展。而且伴隨著我國休閑觀光農業的蓬勃發展,無土栽培技術與各種造型奇特的立體無土栽培設施備受推崇。在諸多農業休閑觀光園中,無土栽培技術已成為不可或缺的元素。城市化發展,城市環境污染以及食品安全隱患的存在,可以不用土壤來種植蔬菜、花卉植物的“干凈”種植模式,也逐漸被城市家庭種植愛好者接受,無土栽培正悄然進入了城市的家庭陽臺、屋頂等場所。